空心菜對土壤的要求不是太高,但是需要水肥充足,空心菜需要大量肥水,這樣才能獲得高產。空心菜因產量高,因而對肥水需要量較大,采收一次追肥一次。如果只注重采收而忽視追肥,則會造成植株逐步衰弱,嚴重影響產量和品質。追肥以氮肥為主先淡后濃,搭配施用一定的磷、鉀肥,達到高產豐收的目的。
空心菜是多次采收的作物,因此除施足基肥外,必須進行多次分期追肥才能取得高產,苗期可用10%-15%的稀人糞尿淋施,畝用量為1000-1500公斤,當幼苗有3-4片真葉時,用復合肥15-20公斤和尿素2-4公斤混合施用,采收期每采收1次用復合肥5-8公斤(每畝)追肥。當空心菜小苗長到5-10cm時,就可以進行次追肥了。追肥時,應該按照每667m2用有機肥500-700kg的標準進行追施。追肥時應該先把肥料稀釋后,再隨著澆水進行施肥。施肥時要均勻。否則某一個地方的肥料過多,就會燒死植株。空心菜適時恰當采收是奪取高產的重要措施。種子繁殖的空心菜苗高30-40厘米,無性繁殖的植株新藤莖長達30-40厘米時便可進行次采收,以后進行多次采收。在進行、二次采收時,藤莖基部要留足2-3個節,以利采收后新芽萌發,促發側枝,爭取高產。采收3-4次之后,應對植株進行一次重采,即藤莖基部只留1-2個節,因此期藤蔓數大大增加,如果留藤過長,節數過多,則側枝發生過多,導致生產纖弱緩慢,影響產量和品質。這時,可疏去部分過密過弱的枝條,達到植株更新復壯的目的。
來源:農種網—農業百科